Was Sie schon immer wissen wollten
| Ebi | Shrimps |
|---|---|
| Gari | Eingelegter Ingwer |
| Hashi | Ess-Stäbchen |
| Ika | Tintenfisch |
| Maguro | Thunfisch |
| Maki | In Seetang eingerollter Reis mit verschiedenen Füllungen |
| Miso-Shiru | Japanische Nationalsuppe |
| Nori | Getrockneter Seetang |
| Ramen | Chinesische Nudeln |
| Sake | Lachs oder Reiswein |
|---|---|
| Sashimi | Rohe Fischscheiben mit Wasabi und Shoyu |
| Shiromi | Butterfisch |
| Shoyu | Fermentierte Soja-Soße |
| Surimi | Krebsfleisch |
| Sushi | Roher Fisch auf Reis |
| Tako | Oktopus |
| Wasabi | Grüner japanischer Meerrettich |
| Yakitori | Hühnerspießchen |
